Recuperando as energias do Carnaval!

    Os dias após o Carnaval são marcados por muito cansaço e eventuais incômodos causados pelas bebidas alcoólicas, falta de horários na alimentação, não é? Por isso, a recomendação é descanso, hidratação e comidas leves! Fique com algumas dicas: 

LÍQUIDOS, LÍQUIDOS E MAIS LÍQUIDOS!

    No Carnaval, a empolgação é tanta que esquecemos de tomar a quantidade de água necessária durante o feriadão. Por isso, para manter a hidratação em dia, consuma sucos naturais ou água de coco para recuperar os nutrientes e a energia.

ALIMENTAÇÃO LEVE

    Fazer uma refeição completa é quase luxo durante o Carnaval. A maioria das pessoas acaba investindo em lanches rápidos, churrascos .... e, quase sempre, nada saudáveis. Passada a folia, aposte num cardápio leve e reforçado, com muita salada, frutas e carnes leves – como um frango ou peixe grelhado.  Faça refeições balanceadas com proteínas, vegetais, carboidratos e opções com fibras, deixando de lado alimentos gordurosos e frituras. Sopas e caldos leves também são ótimas opções para a recuperação do organismo.  

TOME UM BOM BANHO

    Hematomas e dores musculares são mais do que normais depois de quatro dias de muita festa. No chuveiro, deixe o jato d’água da ducha massagear suas costas, ombros e braços. Enquanto isso, aproveite para fazer uma hidratação nos cabelos e lave o rosto com sabonete específico para eliminar o excesso de impurezas.

FAÇA UM ESCALDA PÉS

    Você aproveitou muito, mas com certeza seus pézinhos foram bem mal tratados durante o Carnaval. Para recuperá-los, mergulhe-os numa bacia com água morna e gotinhas de essência de eucalipto ou hortelã. Depois de relaxar, invista numa automassagem, começando pela sola dos pés e subindo pelas pernas até a região dos joelhos.

PREPARE UM DELICIOSO CALDO!

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de óleo;
1,3kg de músculo cortado em três pedaços;
4 dentes de alho;
3 talos de salsão;
2 cebolinhas verdes;
2 cebolas cortadas em pedaços;
4 litros de água;
Sal à gosto.

Modo de preparo:

Refogue todos os ingredientes, menos a água, no óleo.
Depois de dourados, acrescente a água e deixe ferver.
Quando levantar fervura, deixe cozinhar por uma hora e meia.
Passe por uma peneira e deixe esfriar.
Guarde no freezer em recipiente bem fechado.

Dica: Com a carne que sobrou na peneira, junte legumes variados e temperos à gosto, para fazer uma deliciosa sopa.

By: Receita de Maria Oliveira (Comidas e Receitas).

    E vamo que vamo voltar ao ritmo de antes ... Espero que tenham gostado galera! .. bjus bjus !!! Jana!